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コロンビア トリマ【200g】

コロンビア トリマ【200g】
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ローストレベル:City
販売価格:1,350円 (税込)
ポイント:13P
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トリマはコロンビア第3 位のコーヒー生産地名で、
この地でとれるコーヒーは、国内の生産量の12.8%を占めます。

農業を生態系の一部とみなし、よりエコで自然と調和し、
生態学的アプローチに則った農業を実践することである
アグロエコロジーを実現するのに最高の条件が揃ったこの土地は、
甘さと柔らかさが際立つコーヒーを作り出します。

コロンビアの中心部に位置しており、
県都はイバゲ(Ibagué)です。
トリマのコーヒーの品質や味の特徴は、
年間降雨量の分布、1 年に2 回の開花を可能にする暖かい気候、
栄養をたっぷり含んで作物に素晴らしい影響を与える
砂質の土壌などによってもたらされます。
雪で覆われた山の氷河の水でできた湖沼(潟)や湿潤な気候など、
コーヒーを始め様々な農業活動に適しています。

トリマは原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。
登録されていない商品や業者が、
トリマ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、
消費者は安心して、確実にトリマ産のコーヒーを求めることが出来ます。

本商品はFNC の県委員会がトリマ県において
地域全域の品質向上を目的に開催したコンテストで
入賞した生産者のコーヒーで構成されたものです。

是非お試しください。



【概要】


生産者:トリマ県の複数農家
所在:トリマ県
※現在問い合わせ中
精製:ウォッシュト
乾燥:天日乾燥
ドライミル工程:
脱穀→異物除去→スクリーン選別→比重選別→風力選別→色差選別




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