コーヒー販売・通販/アイビーンズコーヒーは、滋賀県多賀町の片田舎でスペシャルティーコーヒーをローストしています。

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エチオピア イェルガチェフェ バンコ・ゴティティ/Natural【200g】

  • ストレート豆
  • ストレート粉
  • シティーロースト
  • 秀逸
通常価格:¥1,728 税込
¥1,728 税込
重さ: 200.00 g
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繰り返し申し上げていますが、

イルガチェフェとその近郊といえば世界的にも有名なコーヒー生産地域。

この一帯は、フルーティな酸や甘みが特徴的なコーヒーを

多く生み出すことで知られています。


今回販売する「ゴティティ」にもそのような特徴が明確に表れていて、

果実感を楽しむにはうってつけのコーヒーで、しっかりカ ップに表れています。


イルガチェフェの町から南に約30キロ進むとゲデブというエリアがあります。

ゴティティはその近郊のバンコゴティティ地区に建てられてたステーションです。

標高が2,000m近くと、非常に高所にありますが、

中南米のような険しい傾斜があるわけではなく、

比較的緩やかな地形になっています。


ステーションの周辺には自給自足の生活をしている小農家が多数あり、

彼らが生産したコーヒーチェリーをステ ーションで受け入れています。

毎年安定した品質を届けてくれ、

今年のゴティティも期待を裏切らない出来栄えです。


圧倒的なフルーティさと洋酒感が特徴のゴティティナチュラル。

ドライフルーツのベリーを想起させる甘みと

滑らかな口当たりが際立って感じられま す。


丁寧に作られたコー ヒーで、

キャラクターが真っすぐに感じられる非常にクリーンなカップに仕上がっています。

アイスコーヒーにして楽しめむのもおすすめ。


是非芳醇なフレーバーをお楽しみください。 

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