ギチャサイ二ファクトリーは、
アフリカの高峰ケニア山の西側にある
ニエリのカラティナという町の近くにあるファクトリーです。
ケニア山の南側にはニエリ、キリニャガ、エンブの 3県が
広がっていて、高品質のコーヒーが多く産出されています。
その中でも個性豊かなコーヒーを生み出すといわれている
地域『ニエリ』のコーヒーが入荷しました。
以前の「ンダロイニ ファクトリー」も好評を得ましたが、
今回の豆も、力強いコクとやさしい味わいが
見事に調和している素晴らしいバランスのコーヒーで、
完熟したオレンジやみかん、伊予柑のような果実感と
濃宿感が心地よく広がります。
しっかりとした甘みの余韻が長く続く
素晴らしいコーヒーで、
おだやかな甘さの余韻も印象的です。
精製は発酵槽を使用しソーキングも行う
ケニアの伝統的ウォシュトです。
ニエリ屈指のファクトリーのコーヒーを
この機会に是非ご賞味ください。
概要
・所属農協名:ギカンダ
・ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区
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